La conche de l'huilerie de Cerdon |
Extrait du livre "L'Ame du village Les artisans d'autrefois racontent" - Anne-Marie PRODON - 1983 [Photographies : collection privée]
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Obtention de la pâte à l'aide de la meule par broyage |
La pâte obtenue sous la conche est chauffée |
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La pâte chauffée est mise sous la presse |
Extraction de l'huile vierge avec la presse |
Casse du tourteau pour une éventuelle seconde pression |
N'hésitez pas à aller voir le moulin de l'Abergement-de-Varey où l'on fabrique encore l'huile de noix
Profitez de la journée des moulins et du Patrimoine pour visiter les moulins de l'Ain
